Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| Tip | Alba |
| Cereala | Grâu moale |
| Recomandat pentru | Aluaturi îmbogățite, Croissant, Pâine, Pandoro, Panettone, Pizza |
| Profil aromatic | Blând, proaspăt |
| Culoare | Auriu |
| Textura | Pudră fină |
| Proteina | 13.5 |
| Indice de forta | 350 |
| Fara gluten | Nu |
| Bio | Nu |
| Organic | No |
| Provenienta | Italia |
| Producator | Molino Denti |
