Placa de copt ChefSteel Professional (10 mm)

Placa de copt ChefSteel, din otel-carbon A36, grosime 10 mm. Deoarece are o grosime mai mare decat ChefSteel Classic, aceasta piatra de copt inmagazineaza si mai bine caldura si va ajuta sa obtineti cele mai bune rezultate.

Indiferent daca coaceti pizza sau paine cu maia, carne la gratar sau legume, aceasta placa ChefSteel este un ajutor indispensabil.

Placa din otel-carbon are o conductivitate remarcabila si o capacitate extraordinara de a pastra caldura, astfel incat sa obtineti de fiecare data cele mai bune rezultate.

Aceasta placa va ofera posibilitatea de a coace pizza perfecta in mai putin de 5 minute, evitand uscarea acesteia, dar ajutandu-va sa obtineti acea crusta crocanta la care visati.

Deoarece otelul-carbon are de o capacitate de conductie de 18 ori mai mare decat pietrele de copt obisnuite, va poate ajuta cu o crestere mai spectaculoasa a painii.

Placa este asezonata cu uleiuri si trebuie mentinuta in timp conform informatiilor de pe website-ul furnizorului.