Vas pentru Pain Couronne 30,5 cm/1,9 L, Burgundy – Emile Henry

Vas pentru paine “Coroana” marca Emile Henry, diametru de 30,5 cm si 10,5 cm inaltime, 1,9 l capacitate, din Ceramica HR®.

Bucatariile noastre s-au schimbat mult, de-a lungul anilor, insa materialul ceramic este in continuare folosit pentru coacere. De aceea, Emile Henry a dezvoltat acest vas special pentru coacerea painii, fiind capabil de a oferi rezultate foarte apropiate de cuptoarele traditionale.

Cu ajutorul acestui vas veti obtine o paine tip “coroana” ce se imparte in 8 chifle perfecte cu o crusta crocanta si un miez moale si pufos. Este solutia ideala atunci cand doriti paine proaspata si vreti sa pregatiti mai multe sandvisuri dintr-o data.

Capacul bombat precum si ceramica HR® din care este facut confera o umiditate constanta, astfel rezultand o paine deosebit de buna.

Ceramica HR® dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de la -20°C la +270°C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi și ciobiri (poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.

Cele 2 parti ale vasului sunt concepute pentru a fi depozitate una in cealalta.