Vas pentru paine Batard 39 x 16,5 cm/4,5 L, Burgundy- Emile Henry

345,00RON include TVA

Vas pentru paine Batard marca Emile Henry, dimensiuni 39,5 x 16 x 15 cm, 4,5 L capacitate, din ceramica HR®.

Dimensiunile vasului va permit sa pregatiti o paine de 30 cm lungime, 9-10 cm latime si intre 6-8 cm inaltime, in functie de cata faina folositi (350-500 g).

Partea de jos a vasului este emailata la interior si are striatii pentru ca painea sa se coaca foarte bine si sa nu se lipeasca de vas. Vasul este dotat cu manere atat pe partea de jos, cat si pe capac pentru o manevrare mai usoara.

Capacul este emailat doar la exterior pentru un aspect estetic cat mai pronuntat. La interior nu este emailat pentru a permite coacerea uniforma si pentru a oferi umiditate constanta, astfel rezultand o paine cu miezul moale si crusta crocanta.

Ceramica HR® dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de la -20°C la +270°C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi și ciobiri (poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.

Cele 2 parti ale vasului sunt concepute pentru a fi depozitate una in cealalta.

1 în stoc

SKU: b12 Categorii: ,

Informații suplimentare

Greutate 4 kg
Recomandat pentru

Coacere aluat

Producator

Emile Henry