Kamut Bio – 5 kg

190,00RON include TVA

Făină de grâu khorasan albă BIO, obținută din grâne trasabile cultivate de catre Molino Rachello. Grâul khorasan sau kamut este un grâu antic cu proprietăți nutriționale deosebite (un conținut de proteine ridicat), care asigură atât un gust deosebit, cât și o structură îmbunătățită a rețelei de gluten din aluat.
Ideală pentru pâine, pizza sau paste eventual în amestec cu alte tipuri de făină.

4 în stoc

SKU: 16 Categorii: , ,

Informații suplimentare

Greutate 5 kg
Tip

Alba

Cereala

Kamut

Recomandat pentru

Pâine, Paste, Patiserie, Pizza

Profil aromatic

Gust bogat, untos, cu note de nucă

Culoare

Auriu

Textura

Pudră fină

Proteina

14

Indice de forta

300

Fara gluten

Nu

Bio

Da

Provenienta

Italia

Producator

Molino Rachello